MIDA TÄNA SÜÜA TEHA? Kiire kana-paprikakaste

Pille Enden, 21.11.2022
See roog võiks pakkuda leevendust igapäevasele murele: mida täna süüa valmistada ? Mõnusa väikese vürtsiga kaste valmib kiirelt ja lihtsalt pannil. Samaaegselt saab riisi või nuudlid kõrvale keeta ja maitsev eine ongi valmis!  
Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
2 tk Broilerifilee
2 spl Rapsiõli
2 tl Karripulber
1 tl Jahvatatud paprika
0.5 tl Cayenne`i pipar
1 tk Sibul
1 tk Paprika
2 spl Tomatipüree
1 spl Kartulitärklis
3 dl Vesi
1.5 dl Köögi või hapukoor
Sool
Must pipar
0.5 spl Mesi
Keedetud riis või nuudlid serveerimiseks
Valmistamine
1. Kuumuta õli pannil. Lisa karri, jahvatatud paprika ja cayenne ning kuumuta läbi. Pane pannile kanatükid ja prae pruuniks
2. Haki sibul ja lõika paprika väikesteks kuubikuteks. Pane pannile ja prae kuni sibul on peaaegu pehme.
3. Lisa tomatipüree, vesi ja väheses vees lahustatud kartulitärklis. Lase kaane all 10 minutit haududa.
4. Sega hulka koor ja maitsesta soola, pipra ning meega. Serveeri riisi või nuudlitega.