TAIMNE PÄEVARETSEPT

Tofu „munapuder“ või siis lihtsalt tofupuder

Taimne Teisipäev, 14.03.2023

Lihtne ja valgurikas hommikusöök, mis sobib imeliselt röstsaia peale või miks ka mitte burrito vahele.

Vaja läheb:

  • 3 spl õli

  • 1 sibul

  • 200 g tofut

  • 1/3 tl musta soola

  • 1/2 tl kurkumi

  • 1/3 tl suitsupaprikapulbrit

  • 2 tl maitsepärmi

  • tomateid soovi järgi

  • magustamata sojapiim 1/4 tass

  • pipar maitse järgi

 

Valmistamine:

1. Lisa pannile õli.

2. Tükelda sibul ja praadi sibulat õlis.

3. Lisa käte vahel purustatud tofu pannile ja prae natuke aega.

4. Lisa tofule maitseained ja prae veel natuke.

5. Lisa tomatid ja prae.

6. Lisa sojapiim,pipar ja prae.

7. Serveeri koheselt.